Resep membuat es lumut rasa mangga .
Bahan-bahan Bahan Jelly Lumut: 1 bungkus Nutrijell rasa mangga (10 gr) 5 sdm gula pasir 500 ml air putih Es batu secukupnya Bahan Kuah Mangga: 500 ml jus mangga siap minum atau jus mangga buatan sendiri 100 ml susu kental manis (sesuai selera) 100 ml krimer atau susu evaporasi (opsional, untuk rasa yang lebih creamy) Bahan Tambahan (Opsional): Potongan buah mangga segar Langkah-langkah Pembuatan Membuat Jelly Lumut: *Campurkan Nutrijell bubuk, gula pasir, dan air dalam panci. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal. * lalu masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api. Siapkan wadah besar berisi es batu. *. Tuang larutan jelly panas perlahan ke atas es batu sambil diaduk cepat menggunakan whisk atau garpu. Proses ini akan menghasilkan tekstur jelly yang menyerupai lumut halus. Sisihkan. Membuat Kuah Mangga: *Dalam wadah terpisah, campurkan jus mang...